Welkom bij Babbouch Slakken! Wij zetten ons in voor duurzame innovatie en leveren hoogwaardige slakken aan de Marokkaanse gemeenschap in Nederland, met een speciale focus op Babbouch slakkensoep, een geliefde culinaire specialiteit. Door deze traditionele Marokkaanse streetfood op de Nederlandse markt te introduceren, brengen we een frisse, lokale en milieuvriendelijke draai.

Onze Missie

Bij Babbouch Slakken ligt onze prioriteit bij lokale productie, wat zowel het milieu als de kwaliteit van ons product ten goede komt. Door slakken lokaal te kweken, beperken we de noodzaak voor import uit Marokko, wat de transportemissies verlaagt en zorgt voor versere, hoogwaardige slakken direct op uw bord.

Duurzaamheid en Kwaliteit

Lokale productie geeft ons de controle over elk aspect van het kweekproces, van voeding tot leefomgeving, om de hoogste kwaliteit te garanderen. Wij voeren onze slakken met restproducten uit de landbouw en voedingsindustrie, wat een circulaire economie bevordert en voedselverspilling tegengaat.

Voedselinnovatie

Bij Babbouch Slakken gaan we verder dan traditionele gerechten door slakken te gebruiken als een duurzaam alternatief voor vlees in hybride producten. De CO2-uitstoot van slakkenkweek is aanzienlijk lager dan die van rund- of kippenvlees, wat het een ideale keuze maakt voor milieubewuste consumenten. Door slakken in diverse gerechten te verwerken, bieden we een unieke, smakelijke en milieuvriendelijke optie voor iedereen die zijn ecologische voetafdruk wil verkleinen.

Waarom Kiezen voor Babbouch Slakken?

• Verse, hoogwaardige slakken gekweekt in Nederland.
• Milieuvriendelijk: Onze kweekmethoden bevorderen een circulaire economie en verlagen de ecologische voetafdruk. Innovatief: We combineren traditionele Marokkaanse smaken met moderne, duurzame voedselpraktijken.
• Innovatief: We combineren traditionele Marokkaanse smaken met moderne, duurzame voedselpraktijken.
• Gezond alternatief: Slakken zijn voedzaam en hebben een kleinere ecologische voetafdruk dan traditioneel vlees.

Ontdek de rijke, authentieke smaken van Marokko met een duurzame twist bij Babbouch Slakken. Of u nu verlangt naar klassieke Babbouch slakkensoep of nieuwsgierig bent naar onze nieuwe hybride gerechten, wij bieden het beste van beide werelden. Ga met ons mee op weg naar een duurzamere toekomst, één slak tegelijk.

Slakkenproteïne Poeder

Ons slakkenproteïne poeder is een premium, duurzaam en voedzaam supplement gemaakt van gedroogde en vermalen slakken. Dit poeder kan gebruikt worden in shakes, smoothies, bakproducten en kant-en-klare maaltijden en biedt een milieuvriendelijk alternatief dat aansluit bij de groeiende vraag naar alternatieve eiwitten.

Voordelen:

Voedingsrijk: Slakken zijn rijk aan eiwitten, ijzer en essentiële aminozuren, wat ze een uitstekende aanvulling op het dieet maakt. Milieuvriendelijk: Slakkenkweek heeft een kleinere ecologische voetafdruk dan traditionele veehouderij, waardoor slakkenproteïne poeder een milieuvriendelijke keuze is. Veelzijdig: Dit eiwitpoeder is geschikt voor diverse recepten, wat het aantrekkelijk maakt voor sporters, vegetariërs en iedereen die op zoek is naar alternatieve eiwitbronnen.

Het Concept

“Slakken & Plantaardige Hybride Gehaktballen” zijn een revolutionaire stap in de toekomst van duurzaam en ethisch verantwoord eten. Deze gehaktballen combineren fijngemalen slakkenvlees met hoogwaardige plantaardige ingrediënten, zoals soja en of aardappeleiwit, verrijkt met kruiden en specerijen die zowel de smaak van het slakkenvlees als de plantaardige bestanddelen complimenteren.

Voordelen:

Duurzaam: Door slakkenvlees te combineren met plantaardige ingrediënten wordt de ecologische voetafdruk verlaagd ten opzichte van traditionele vleesproducten. Voedingswaarde: Deze gehaktballen zijn rijk aan eiwitten, ijzer en essentiële voedingsstoffen, waardoor ze een gezonde toevoeging zijn aan elke maaltijd. Smaakdiversiteit: De combinatie van slakkenvlees, plantaardige ingrediënten en kruiden zorgt voor een unieke smaaksensatie die kan variëren afhankelijk van de gebruikte specerijen.